白靈菇易亂現(xiàn)蕾，即不在菌袋兩頭正常現(xiàn)蕾，在菌袋中間出現(xiàn)菇蕾，對產(chǎn)量影響很大。

　　注意以下四點能有效防止白靈菇亂現(xiàn)蕾。

　　一是菌袋裝料要規(guī)范。盡量將料袋裝勻、裝緊，不留空隙，尤其是手工裝袋更要嚴格把關。

　　二是菌絲后熟要充分。發(fā)菌階段保持避光培養(yǎng)，溫度相對恒定，完成初步發(fā)菌后保持原條件繼續(xù)后熟培養(yǎng)。后熟期間不能突見強光，不能移動菌袋，直至完成現(xiàn)蕾前的所有準備。

　　三是保持偏低的溫度。棚溫保持在4℃～15℃，最適溫度為8℃～12℃。棚溫高于16℃時，菌袋兩頭的出菇能力會受溫度影響而降低。

　　四是棚室濕度要均衡。打開袋口后菇棚濕度保持在80%～95%，如果濕度低于70%，兩頭出菇部位的基料表面很快失水，導致現(xiàn)蕾困難，充分成熟的菌絲必將從其他部位出菇。