割口：每袋割6個(gè)口，成倒品字形排列，v字形口，長1.5～2公分，深度為0.3～0.5厘米。

　　下地?cái)[放時(shí)間：8月10日起下地（開口后2～3天）擺放。氣溫低的地區(qū)可提前5～10天。

　　擺法：袋間距為18～20公分，即：15袋／平方米，邊擺邊加蓋草簾，以免陽光照射產(chǎn)生雜菌。

　　要點(diǎn)：擺菌前要對(duì)菌地噴殺蟲劑，殺死土壤里的蟲卵，杜絕元蘑受蟲害。擺菌時(shí)要隨擺隨蓋草簾，草簾長度要比菌床長40～50厘米，寬以全部覆蓋菌袋為準(zhǔn)。

管理：前10天，晴天每2天澆一次水，雨天不用澆，采用微噴軟管噴水為佳。20～30天每天澆一次水，雨天不用澆，到出菇以后要增加澆水的次數(shù)，但一定要少澆，以草簾子澆濕為易。

　　要點(diǎn)：草簾保持濕潤為準(zhǔn)。

　　采摘：元蘑的采摘和涼曬要做到采弱留強(qiáng)、采大留小，涼曬以搭架網(wǎng)式自然通風(fēng)、光照的方法，多葉面朝上擺放涼曬，以保持其本色和形狀的自然完整。銷售方式與木耳相同，以客戶收購為主，或自行聯(lián)系市場(chǎng)。目前，我們地區(qū)的元蘑主要銷往蛟河、綏陽、黃松甸等集散地。每年10～11月份為元蘑銷售的黃金時(shí)間，要注意克服存貨壓價(jià)現(xiàn)象，做到即采即賣。

　　利潤：每袋可產(chǎn)干品0.08斤左右，市場(chǎng)價(jià)格為21～24元／斤左右，每袋可創(chuàng)利潤1元左右。元蘑生產(chǎn)工藝流程、管理和市場(chǎng)銷售方式及生產(chǎn)利潤均與木耳相同，所不同的是其生產(chǎn)周期下好與木耳生產(chǎn)相交錯(cuò)，形成互補(bǔ)循環(huán)模式，比較適合我們林區(qū)，在考慮生產(chǎn)數(shù)量和規(guī)模時(shí)，可按2：1的比例安排，即生產(chǎn)2萬袋木耳，可安排生產(chǎn)1萬袋元蘑，這樣不易造成勞動(dòng)力方面的太大壓力。