新鮮松茸一般保存時(shí)間比較短，常溫下就是2天左右時(shí)間。

    一般家庭保存新鮮松茸有一下幾種方法：

    松茸的保鮮儲(chǔ)藏方法

    1、用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋起來(lái)，放置在陰涼潮濕的地方，這種方法可以延長(zhǎng)到4天左右的保鮮期；

    2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的時(shí)間；

    3、超過(guò)以上期限的，新鮮松茸要繼續(xù)保存的，就有以下辦法：

   （1）用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個(gè)月的時(shí)間；食用的時(shí)候要用開(kāi)水解凍，因?yàn)殚_(kāi)水解凍后，松茸不會(huì)變稀掉；

   （2）將新鮮松茸切片曬干，可以常年保存；

   （3）做成鹽漬松茸保存，具體方法是將整個(gè)新鮮松茸的放在開(kāi)水里煮5分鐘左右，瀝出，放在一個(gè)容器里，撒上食鹽就可以了。

    食鹽可以將松茸里的水分進(jìn)一步析出，食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時(shí)候，撈出松茸，清水沖洗若干遍，就可以做菜了。

    松茸的保鮮期有多少？正常的話(huà)時(shí)間比較短在兩天左右，松茸的保鮮儲(chǔ)藏方法上面介紹了三種，可以將它包裹起來(lái)放在陰涼處，或者是放在冰箱里也可以進(jìn)行保鮮。